🏅 Resep Pindang Pegagan Ikan Nila
Bila sudah harum beri air dan masukkan ikan nilanya,masak hingga mendidih lalu beri garam,kaldu jamur,gula. Langkah 5 Aduk sebentar tes rasa bila dirasa kurang silahkan ditambah,sesaat sebelum di angkat beri daun kemangi aduk rata angkat, taraaaaa pindang ikan nilanya dh siap "selamat mencoba"
Ini resep aslinya pake ikan gabus tapi judulnya jadi diganti karna dapetnya ikan nila 2 ekor tapi yang dimasak 1 1/2 ekor aja dan yg 1/2 nya lagi dibuat bikin burgo sekalian mumpung ada ikannya dan juga emang pengen tau rasanya burgo itu seperti apa 🤭😋.
Cara Membuat Pindang Pegagan : Lumuri ikan dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Diamkan 15 menit. Campur ikan, bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, dan daun salam. Tuang air. Masak hingga bumbu harum. Tambahkan tomat, asam jawa, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata.
Resep dan cara membuat Pindang Ikan Nila #LebihSehat sederhana ala rumahan dari Annisaa T.K dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!
Resep Pindang pegagan. Dapatkan App. Pindang pegagan 7 orang berencana membuat resep ini. Ayu Rahayu @Ayurahayu_ Tersimpan. Simpan Resep. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Edit resep. Kirim Cooksnap. Bagikan. Email; Facebook. Pin gambar. Twitter. Laporkan Resep Hapus; Bahan-bahan. 1/2 kg ikan nila atau patin
Bersihkan ikan Patin, baluri dg air perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas. Siapkan bumbu halus, nanas potong, daun kemangi, dan bahan lainnya.
Tumis hingga bau langu hilang. Tambahkan air, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk perlahan lalu kecilkan api dan tutup wajan. Biarkan mendidih perlahan agar bumbu meresap dan air asat (habis) Setelah air asat, buka tutup wajan, tes rasa, matikan kompor dan sajikan pindang ikan nila bersama nasi hangat.
Dalam resep pindang ikan nila, bahan yang dibutuhkan sederhana, yaitu ikan nila dan jeruk nipis yang digunakan sebagai bahan baluran ikan nila agar bau amis hilang. Berikut ini daftar bahan utama yang dibutuhkan: 1 ekor ikan nila. 1/2 buah jeruk nipis.
.
resep pindang pegagan ikan nila